cherryicon.png

PRODUCTS

olio d’oliva

Olive oil is a juice of the olive tree, choose the one that suits you most…An awarded oil or an oil produced through extremely cold pressing…

Di Più

olio d’oliva

Olive oil is a juice of the olive tree, choose the one that suits you most…
An awarded oil or an oil produced through extremely cold pressing…

Di Più

Pickled olives

Our pickled olives of the Štorta variety received the vice champion trophy at the Izola Table Olive Festival in the fall of 2017.

Di Più

Pickled olives

Our pickled olives of the Štorta variety received the vice champion trophy at the Izola Table Olive Festival in the fall of 2017.

Di Più

Altri prodotti

Assaporate le sane e buone specialità alle olive.
Gustate le olive in modi diversi, da quelle sott’olio o cotte in forno, al pâté o biscotti alle olive

 

SCOPRI DI PIù


Altri prodotti

Assaporate le sane e buone specialità alle olive.
Gustate le olive in modi diversi, da quelle sott’olio o cotte in forno, al pâté o biscotti alle olive

SCOPRI DI PIù

All the products from our olive groves can be found

HERE

HOW WE WORK

Naši oljčni nasadi
Zgodnje pobiranje
Inovacija v oljarni
Vrhunski izdelek
Naši nasadi se razprostirajo na 4ha površine v zaselkih Grbci, Šared in
Jagodje v zaledju občine Izola.
Pri oljčnem olju z visoko vsebnostjo antioksidantov je ta korak izrednega pomena . S pravočasnim zgodnjim pobiranjem plodov zagotavljamo optimalno zrelost v času predelave v olje.
Posebej za namen doseganja kar najvišje vsebnosti antioksidantov v oljčnem olju razvijamo novo tehnologijo popolnoma brez termične obdelave. To pomeni izjemno ne le ekstra hladno stiskanje!

Naše olje poleg ekološkega načina pridelave in mednarodnih priznanj vrhunskosti odlikujejo še druge izjemne prvine. Ena od njih je budno spremljanje celotnega procesa v katerega je vpletena le družina. Od začetka do konca:odkar se na drevesu pojavi cvet, do skrbne hrambe vsake kapljice olja.

Ekološkega načina pridelave

Mednarodnih priznanj

Družina Bajda

1
2
3
4
Naši oljčni nasadi
Naši nasadi se razprostirajo na 4ha površine v zaselkih Grbci, Šared in Jagodje v zaledju občine Izola.
Zgodnje pobiranje
Pri oljčnem olju z visoko vsebnostjo antioksidantov je ta korak izrednega pomena. S pravočasnim zgodnjim pobiranjem plodov zagotavljamo optimalno zrelost v času predelave v olje.
Inovacija v oljarni
Posebej za namen doseganja kar najvišje vsebnosti antioksidantov v oljčnem olju razvijamo novo tehnologijo popolnoma brez termične obdelave. To pomeni izjemno ne le ekstra hladno stiskanje!
Vrhunski izdelek

Naše olje poleg ekološkega načina pridelave in mednarodnih priznanj vrhunskosti odlikujejo še druge izjemne prvine. Ena od njih je budno spremljanje celotnega procesa v katerega je vpletena le družina. Od začetka do konca:odkar se na drevesu pojavi cvet, do skrbne hrambe vsake kapljice olja.

Ekološkega načina pridelave

Mednarodnih priznanj

Družina Bajda

cherryicon.png

SU DI NOI

We monitor every step of the process of olive cultivation and oil production with great care. We respect nature, and introduce new methods in order to produce the finest olive oil. The elixir of the olive tree … And how did everything start?

MORE

L’olio d’oliva é il succo dell’olivo,
scegliete quello che più si adatta ai vostri gusti…

READ OUT

RHYTHM

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More